🧊 Im Kühlschrank Im Kühlschrank verlängert Vakuumieren die Haltbarkeit von Lebensmitteln deutlich:
* 🥩 Fleisch & Geflügel: 6–8 Wochen
* 🐟 Fisch: 3–4 Wochen
* 🥦 Gemüse & Obst: 3–4 Wochen
* 🧀 Käse: 8–10 Wochen
* 🍲 Gekochtes Essen: 2–3 Wochen
🌡️ Bei Raumtemperatur Auch bei Raumtemperatur bremst Vakuumieren das Verderben, aber die Zeit ist kürzer als im Kühlschrank:
* 🍞 Backwaren: 2–3 Wochen
* 🥜 Trockenvorräte (Hülsenfrüchte, Nüsse): 2 Jahre
❄️ Im Gefrierfach, Vakuumieren bringt hier richtig was.
* 🥩 Fleisch & Geflügel: 3–4 Jahre
* 🐟 Fisch: ca. 2 Jahre oder länger (Richtwert)
* 🥦 Gemüse & Obst: 12–15 Monate